Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите (на каждые 100 г спагетти используйте 1 л воды и 10 г соли). Добавьте пасту, перемешайте и варите до состояния аль-денте (время указано на упаковке). Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
  2. Сливочное масло растопите на глубокой сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около минуты до аромата.
  3. Добавьте креветки и обжаривайте по 2-3 мин с каждой стороны до розового цвета.
  4. Помидоры разрежьте пополам и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите. Готовьте еще 2-3 мин.
  5. Добавьте сметану и песто. Перемешайте и готовьте еще 5 мин.
  6. Добавьте пасту, перемешайте. Если необходимо, добавьте еще соль и перец.
  7. Посыпьте тертым сыром при подаче. Приятного аппетита!