Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Макароны отвариваем до состояния аль-денте. В идеале покупать макаронные изделия высшего сорта из твердых сортов пшеницы.
    Паста с креветками и сырным соусом - 0
  2. Мелко режем лук и обжариваем его на растопленном сливочном масле.
  3. Имбирь нарезать очень мелко и выложить к луку со специями. Готовим лук с имбирем еще 5 минут.
    Паста с креветками и сырным соусом - 1
  4. Нарезаем зелень и засыпаем ее в сковороду, перемешиваем и заливаем все молоком/сливками, досаливаем по вкусу. Доводим до кипения.
    Паста с креветками и сырным соусом - 2
  5. Натереть сыр на крупной терке и выкладываем его в сливки. Перемешиваем и ждем растворения сыра.
  6. Забрасываем креветки и готовим около 5 минут.
    Паста с креветками и сырным соусом - 3
  7. В самом конце кладем макароны, перемешиваем и через минуту блюдо готово.