Самые популярные
Яркий, вкусный, нежнейший паштет, приготовленный дома с сырной начинкой. Праздничная закуска украсит любой стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замочить желатин в 150 мл кипяченой холодной воды на один час.
-
Очистить лук, измельчить в кубик.
-
Помидоры помыть, также порезать кубиками.
-
Вымытую обсушенную зелень мелко порубить.
-
Морковь почистить, помыть, измельчить на мелкой терке.
-
Твердый сыр также натереть на мелкой терке.
-
На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук, прибавить к нему куриную печень, жарить помешивая 10 минут, в конце по вкусу посолить. Отставить охлаждаться.
-
Желатин поставить на огонь, но не кипятить.
-
Охлажденную печень прокрутить через мясорубку, смешать с мелконатертой морковью и половиной желатина.
-
В отдельной миске смешать тертый сыр, измельченные помидоры и зелень, добавить оставшийся желатин, хорошо перемешать.
-
На дно формы для запекания выложить половину печеночной массы, выровнять.
-
На печень сырную массу, также разровнять.
-
Сверху выложить оставшуюся печеночную смесь, аккуратно разровнять и убрать на холод минимум на пять часов, можно на ночь.
