Самые популярные
Яркий, вкусный, нежнейший паштет, приготовленный дома с сырной начинкой. Праздничная закуска украсит любой стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Замочить желатин в 150 мл кипяченой холодной воды на один час.
- Очистить лук, измельчить в кубик.
- Помидоры помыть, также порезать кубиками.
- Вымытую обсушенную зелень мелко порубить.
- Морковь почистить, помыть, измельчить на мелкой терке.
- Твердый сыр также натереть на мелкой терке.
- На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук, прибавить к нему куриную печень, жарить помешивая 10 минут, в конце по вкусу посолить. Отставить охлаждаться.
- Желатин поставить на огонь, но не кипятить.
- Охлажденную печень прокрутить через мясорубку, смешать с мелконатертой морковью и половиной желатина.
- В отдельной миске смешать тертый сыр, измельченные помидоры и зелень, добавить оставшийся желатин, хорошо перемешать.
- На дно формы для запекания выложить половину печеночной массы, выровнять.
- На печень сырную массу, также разровнять.
- Сверху выложить оставшуюся печеночную смесь, аккуратно разровнять и убрать на холод минимум на пять часов, можно на ночь.
