Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца отварить вкрутую.
  2. В пароварке отварить филе трески без соли. Остуженное готовое филе разобрать на волокна.
    Паштет из трески - 0
  3. Смешать разобранное филе с предварительно размягченным сливочным маслом.
  4. Яйца порубить. Оливки измельчить. Листья базилика, помытые и хорошо обсушенные, мелко порезать.
    Паштет из трески - 1
  5. Все выложить в блендер, пюрировать. Убрать в формочки, хранить в холодильнике. Подавать к бутербродам.
    Паштет из трески - 2