Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сало нарезаем на кубики, выкладываем в сковороду. Разогреваем на небольшом огне.
    Паштет из печени и сала - 0
  2. Добавляем нарезанные овощи, обжариваем до мягкости.
  3. Добавляем кусочки печени, обжариваем пять минут на сильном огне. Убавляем огонь, тушим пять-семь минут под крышкой.
    Паштет из печени и сала - 1
  4. Добавляем соль и специи. Измельчаем до однородности с помощью блендера.
    Паштет из печени и сала - 2