Самые популярные
Особенность этого рецепта в том, что вкусный паштет готовится дома из куриной печени с грибами, в данном случае — с доступными круглый год вешенками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Заранее, на несколько часов (можно на ночь) замариновать печень в коньяке.
- Замаринованную печень нарезать пополам.
Лук — кубиками, грибы — мелко. - В сковороду со сливочным маслом высыпать грибы, обжарить до румяности.
- В другой сковороде также на сливочном масле обжарить лук, добавить печень, тимьян, жарить до готовности печени.
- В блендере измельчить печень со сливками.
- В чаше смешать грибы с печенью.
К паштету можно приготовить тосты.
