Самые популярные
Ароматный и очень вкусный паштет из обжаренных шампиньонов, орехов кешью, репчатого лука и сметаны. Грибной паштет можно приготовить дома на праздничный стол на хрустящих ломтиках багета и украсить зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
За 2 часа до начала приготовления кешью заливаем водой.
-
Лук нарезаем мелко, шампиньоны — ломтиками. Отправляем в масло лук, обжариваем на среднем огне 4-5 минут и добавляем подготовленные ломтики шампиньона.
-
Вливаем в шампиньоны воду (½ чашки), добавляем соль, молотый перец, накрываем и тушим на медленном огне 15 минут. Готовые грибы отправляем в чашу блендера, добавляем кешью, сметану, мускатный орех, нарезанную петрушку и хорошо перемалываем. Если паштет получается плотным, вливаем еще немного воды из кешью.
-
Ароматный грибной паштет с кешью выкладываем в контейнер и храним в холодильнике. Подаем паштет на обжаренных ломтиках багета и украшаем петрушкой.
