Паштет из говяжьей печени
- zvolson
- 11 ингредиентов
- 4 порций
6
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
115kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Этот рецепт уникален добавлением в паштет фасоли.
Можно сварить сухую, либо, как в нашем случае, приготовить вкусный и необычный паштет дома с консервированной фасолью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промытую и очищенную от пленок, жира, печень нарезать средними кусками.
-
В глубокую кастрюлю уложить печень со специями, крупно нарезанным луком, залить вино, добавить бульон, посолить, поперчить.
-
Тушить на слабом огне после закипания 20 минут.
-
В блендере измельчить охлажденную печень с фасолью, чесноком.
-
Добавить сыр, соль, перемешать.
-
Добавить две ложки бульона от печени. Еще раз хорошо перемешать.
Разложить по формам с крышкой, хранить в холодильнике.
Ключевые слова:
- паштет
- печень