Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажан разрезаем и делаем в них надрезы. Чеснок нарезаем на пластинки.
    Паштет из баклажана - 0
  2. Вставляем пластинки чеснока в разрезы. Солим, сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем сорок-пятьдесят минут в духовке.
    Паштет из баклажана - 1
  3. Готовые баклажаны охлаждаем и измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
    Паштет из баклажана - 2