Самые популярные
Если хотите удивить своих гостей не только пышными куличами, нежной пасхой и разноцветными яйцами, то присмотритесь к этому рецепту, и приготовьте дома вкусное пасхальное миндальное печенье! Такие красочные печеньки особенно понравятся детям, они получаются не только красивыми, но и очень вкусными! Украсить их можно на свое усмотрение, сделать их очень просто.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В духовке подсушиваем лепестки в течение восьми-десяти минут при 150-160 градусов.
- Лепестки измельчаем до состояния пудры и просеиваем.
- Ледяное или холодное масло нарезаем на кубики, протираем с мукой до маслянистой крошки.
- Добавляем миндальную муку и сахарную пудру. Перетираем.
- Добавляем желток, перемешиваем. Частями добавляем ледяную воду и замешиваем тесто. Тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и охлаждаем в течение часа.
- Раскатываем тесто в пласт и вырезаем печенье любой формы.
- Заготовки выкладываем на пергамент и отправляем в духовку на 8-12 минут. Температура должна быть 180 градусов.
- Печенье остужаем.
- Белок взбиваем с сахарной пудрой, добавляем лимонный сок. Накрываем пленкой.
- Разделяем глазурь на части и окрашиваем в разные цвета. Печенье украшаем на свое усмотрение глазурью.
