Самые популярные
Вкусные паровые тефтели из мяса кролика и творожного сыра с добавлением пряных трав делают крольчатину нежной и пикантной. А томатный гарнир удивительно дополняет. Крольчатина содержит мало жиров и холестерина, поэтому хорошо подходит для диетического питания.
Приготовим дома это вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Филе кролика перекручиваем на мелкую решетку мясорубки.
- Лук мелко нарезаем, чеснок расплющиваем в чесночнице, петрушку и базилик мелко рубим. Лук, чеснок, петрушку, базилик, листья тимьяна и творожный сыр добавляем в фарш. Добавляем соль и перец по вкусу. Смешиваем до образования однородной массы.
- Руки смочить холодной водой и сформировать 6-7 тефтелек. Выкладываем тефтели в чашу пароварки и готовим 15-20 минут.
- Для гарнира разогреваем сковороду с оливковым маслом и добавляем порезанный полукольцами лук-порей и половинки черри. Овощи жарим на среднем огне до мягкости лука. Добавляем соль и перец по вкусу и щепотку сахара, перемешиваем.
- Кладем гарнир на тарелку, а сверху выкладываем тефтели. Приятного аппетита!
