Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Бруснику промываем и перебираем. Выкладываем в чистую банку.
  2. В кастрюлю выкладываем тряпочку или полотенце, ставим банку и наливаем воду в кастрюлю.
    Пареная брусника на зиму - 0
  3. Банку прикрываем крышкой, воду доводим до кипения.
  4. В банку добавляем новую порцию ягод, когда ягоды начнут выделять сок и увариваться.
    Пареная брусника на зиму - 1
  5. Ягоды будут готовы, когда они покроются соком. После этого варим еще пять минут, закрываем крышкой.
    Пареная брусника на зиму - 2