Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо нарезать небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон.
    Паприкаш из свинины - 0
  2. Лук нарезать мелким кубиком. Добавить к мясу.
  3. Болгарский и жгучий перец нарезать соломкой. Добавить к мясу.
  4. Помидоры обдать кипятком. Снять шкурку. Измельчить. Добавить в сковороду к мясу.
  5. Чеснок пропустить через пресс и добавить в сковороду.
    Паприкаш из свинины - 1
  6. Влить 2 стакана теплой воды. Убавить огонь. Накрыть сковороду крышкой. Тушить 30-40 минут.
  7. Добавить в сковороду сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Тушить еще 10-15 минут до готовности.