Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Три желтка взбиваем с 50 гр. сахара.
  2. Вливаем 250 гр молока, взбиваем.
  3. Добавляем 250 гр муки и 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
  4. Добавляем 2 ст.л растительного масла.
  5. Белки взбиваем до пиков, добавляем к основной массе. Аккуратно перемешиваем.
  6. На смазанную маслом сковороду, выкладываем тесто, когда оно немного схватилось снизу, кладём на середину 1 ч.л. варёной сгущенки и закрываем сверху тестом.
  7. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.