Самые популярные
Овсяноблин с мягким творогом и грибами — очень сытный и вкусный завтрак. Овсяноблин мы смазываем вкусным соусом из мягкого творога, чеснока, укропа и шампиньонов. Из указанного в рецепте количества ингредиентов этого соуса вполне хватит на 2 овсяноблина (значит берем 4 яйца, 4 ст. л. молока, 5 ст. л. овсяных хлопьев Nordic), либо оставшийся соус можно использовать в других блюдах.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сначала займемся приготовлением соуса.
-
Чеснок очищаем и мелко рубим.
-
Укроп промываем и мелко рубим.
-
Шампиньоны тоже мелко нарезаем.
-
Разогреваем сковороду с оливковым маслом, обжариваем грибы на небольшом огне до готовности.
-
Творог выкладываем в миску, добавляем чеснок, укроп и грибы. Перемешиваем.
-
По вкусу добавляем соль и специи. Я добавила черный перец и паприку.
-
Для овсяноблина разбиваем яйца в миску.
-
Зеленый лук промываем и мелко нарезаем. Добавляем к яйцам.
-
Добавляем молоко и овсяные хлопья. Если у вас овсяные хлопья, которые долго варятся, то смесь нужно будет оставить настаиваться примерно на 15-20 минут. У меня овсяные хлопья быстрого приготовления.
-
Добавляем по вкусу соль, черный перец, сушеный чеснок, паприку.
-
Все слегка взбиваем вилкой.
-
Обжариваем овсяноблин либо на сухой сковороде, либо с добавлением небольшого количества масла.
-
Обжариваем на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон под крышкой.
-
Смазываем наш блинчик соусом и подаем!
