Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Укроп промываем и мелко рубим.
  2. Болгарский перец моем, отрезаем небольшой кусочек на 1 порцию. Мелко нарезаем кубиками.
  3. В миску разбиваем яйцо.
  4. Добавляем овсяные хлопья и молоко. У меня овсяные хлопья Nordic, которые быстро развариваются. Если вы берете другие, крупные, то смесь нужно подержать 10 минут.
  5. По вкусу солим, добавляем любимые специи. У меня это сушеный чеснок, паприка и черный перец.
  6. Все перемешиваем.
  7. Добавляем зелень с болгарским перцем. Снова перемешиваем.
  8. Разогреваем сковороду без добавления масла.
  9. Выливаем смесь и обжариваем на медленном огне под крышкой с двух сторон.
  10. Смазываем готовый блинчик мягким творогом.