Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цукини натереть на крупной терке, затем посолить и оставить минут на 10, чтобы овощи дали воду. Затем слить жидкость.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Укроп мелко порубить.
  3. В глубокой миске перемешать все овощи.
  4. Взбить отдельно яйцо и влить его в овощи.
  5. Добавить в миску 2 ст. ложки муки. Растереть фету вилкой и соединить с овощами.
  6. Заранее разогреть духовку до 180°С. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить аккуратно оладьи ложкой, оставляя расстояние.
  7. Запекать в течение 20 минут.
  8. Для соуса: растолочь чеснок с солью. Смешать его с йогуртом и оливковым маслом.
  9. Готовые горячие оладьи полить соусом и украсить зеленью.