Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На помидорах делаем надрезы, ошпариваем кипятком, снимаем шкурку. Нарезаем на кубики.
  2. Сельдерей и морковь и лук нарезаем на полукольца, либо на соломку.
    Овощной суп с красной фасолью - 0
  3. Разогреваем растительное масло, обжариваем сельдерей с морковью. Добавляем кубики цукини, обжариваем до мягкости.
  4. Добавляем помидоры, измельченный чеснок и томатную пасту. Солим и перчим. Тушим пять минут.
    Овощной суп с красной фасолью - 1
  5. Вливаем воду, доводим до кипения, варим на слабом огне двадцать минут.
  6. Добавляем фасоль, тушим еще пять минут.