Самые популярные
Овощной суп с баклажанами, приготовленный в домашних условиях, обладает очень ярким цветом, а также невероятным вкусом запеченных баклажанов. Такой суп можно сделать всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания. Вкусный суп поможет разнообразить ваше повседневное меню.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны моем, сушим и нарезаем на кубики. Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом, посыпаем солью, тмином и корицей. Запекаем при 160 градусах тридцать пять мнут.
-
Чеснок с луком нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем в кастрюлю и обжариваем до золотистости.
-
Картошку и помидоры без кожицы нарезаем на кубики.
-
Овощи выкладываем в кастрюлю, добавляем баклажаны.
-
Вливаем бульон, специи. Варим на слабом огне сорок пять минут. Готовый и немного остывший суп пюрируем с помощью блендера. Подаем с тертым сыром.
