Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очистить и порезать крупно.
  2. Баклажан разрезать поперек на три одинаковых кусочка. Смазать растительным маслом.
  3. Перец очистить и нарезать на кубики.
  4. Помидоры нарезать на половинки.
  5. Нанизать на шампур: перец, баклажан, лук, помидор. Потом сбрызнуть оливковым маслом.
  6. Обжаривать медленно на слабо тлеющих углях 5-10 минут.
  7. Готовые овощные шашлычки сбрызните лимонным соком.