Овощной салат с моченым яблоком

Салаты

Jocelyn_food
24.11.2017

7 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
44.14kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Вкусный овощной салат с моченым яблоком, который быстро и просто можно приготовить дома, является низкокалорийным и полезным блюдом. Советую сделать этот салат тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

красная капуста - 100 г
сырая свекла - 200 г
моченое яблоко - 200 г
морковь - 200 г
оливковое масло — 3 ч. л.
дижонская горчица — 1 ч. л.
соль; свежемолотый перец - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Свеклу моем и очищаем, нарезаем на тонкую соломку.
Капусту шинкуем, морковь моем и очищаем, тоже нарезаем соломкой либо натираем на специальной терке.
Яблоко нарезаем на крупные ломтики.
Оливковое масло смешиваем с дижонской горчицей и взбиваем вилкой или венчиком.
Нашинкованные овощи выкладываем в глубокую емкость, заправляем получившимся соусом, добавляем перец и соль по вкусу и перемешиваем.
Салат выкладываем на тарелку и украшаем ломтиками яблока. Наш легкий салат готов, приятного аппетита!