Овощной салат “Радужный”

Овощной салат “Радужный” — это блюдо с интересным вкусом и оригинальной подачей. Чтобы сделать такой, не нужно особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Свеклу отварите. Один небольшой корнеплод порежьте на мелкие куски и залейте горячей водой. Другой натрите на крупной терке.
Опустите в него два белка от вареных яиц на полчаса.
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Желток натрите на терке, белок измельчите также.
Вытащите белок из свекольного сока и так же натрите на терке.
Выложите все ингредиенты на овальную форму полосками, как показано на фото.
Сметану смешайте с зеленью, добавьте майонез и подайте к столу в отдельном соуснике.