Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу отварите. Один небольшой корнеплод порежьте на мелкие куски и залейте горячей водой. Другой натрите на крупной терке.

  2. Опустите в него два белка от вареных яиц на полчаса.

  3. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.

  4. Желток натрите на терке, белок измельчите также.
    Овощной салат “Радужный” - 0

  5. Вытащите белок из свекольного сока и так же натрите на терке.

  6. Выложите все ингредиенты на овальную форму полосками, как показано на фото.

  7. Сметану смешайте с зеленью, добавьте майонез и подайте к столу в отдельном соуснике.