Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кабачки и баклажаны нарезаем на кубики.
  2. Присыпаем солью баклажаны, оставляем в покое на пятнадцать-двадцать минут, после чего промываем. Обжариваем семь-восемь минут на среднем огне.
  3. Добавляем к баклажанам кабачок, обжариваем пять-шесть минут. В конце солим и перчим. Выкладываем в форму для запекания.
    Овощной крамбл - 0
  4. Добавляем кубики помидора, перемешиваем. Посыпаем тертым сыром.
    Овощной крамбл - 1
  5. Смешиваем отдельно муку с панировочными сухарями, добавляем сливочное масло. Растираем в крошку. Посыпаем на овощи.
    Овощной крамбл - 2
  6. Готовим тридцать минут в духовке, температура — 200 градусов.