Самые популярные
Овощное рагу с курицей — это вкусное блюдо, которое выручает в ситуации, когда надо быстро приготовить домашний обед или ужин. Таким образом можно сделать разом и основное блюдо и гарнир менее чем за час.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Обжариваем на масле 1 нарезанный лук и добавить 500 г курицы, нарезанной кусочками.
-
Обжариваем и поочередно добавляем к курице нарезанные овощи: 1 баклажан, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 кг картофеля.
-
Тушим 5 минут под крышкой не перемешивая.
-
Через 5 минут добавляем специи (кориандр, паприка, карри) и соль, перемешиваем.
-
Вливаем 250 мл. кипятка и тушим под крышкой 20 минут.
-
Через 20 минут добавляем 400 мл мякоти перетертых томатов и 4 мелко нарезанных зубчика чеснока, перемешиваем. Тушим примерно 20 минут до готовности картофеля.
-
Перед подачей посыпать зеленью или зелёным луком.
