Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Наливаем масло в сковородку, нагреваем .Выкладываем мелко нарезанное мясо, заливаем водой и тушим до готовности. Солим и перчим.
  2. Как обжарится мясо, добавляем мелко нарезанные лук и морковь, обжариваем минут 10.
  3. Добавляем мелко нарезанный картофель, сладкий перец и баклажан .
  4. Добавляем томатную пасту, немного воды и тушим до готовности картофеля.
  5. Немного солим, добавляем чеснок и петрушку, рагу готово. На гарнир отвариваем макароны и выкладываем рагу. Приятного аппетита!