Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1.  На разогретом масле обжариваем мелко нарезанный лук.
  2. Добавляем говяжий фарш, обжариваем 5 минут.
  3. Кладем морковь, следом картофель, перемешиваем, наливаем 200 мл. воды, солим по вкусу, добавляем сухую аджику и тушим под крышкой до готовности картофеля.
  4. Помидоры надрезаем и заливаем на 30 секунд кипятком, снимаем кожицу, перемешиваем.
  5. Кладем нашинкованную капусту, перемешиваем, тушим до готовности капусты.
  6. Перед подачей посыпать зеленью.