Овощи, тушенные с апельсиновой цедрой
-
marinabo
- 9 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
108,2kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусное овощное рагу с пикантной апельсиновой цедрой можно приготовить дома и в качестве гарнира к птице, и как полноценное вегетарианское блюдо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сельдерей, морковь и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук-порей — тонкими полосками.
-
Базилик измельчить, подготовить апельсиновую цедру.
-
На сковороде обжарить морковь, картофель и сельдерей в течение 5 минут. Потом залить бульоном, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
-
В это время смешать базилик с апельсиновой цедрой и оливковым маслом. Посолить и поперчить.
-
Добавить в сковороду лук-порей и готовую смесь с цедрой, затем тушить еще 5 минут.
Ключевые слова:
- апельсины
- корень сельдерея
- морковь
- овощное рагу
- сельдерей
- тушение