Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи моем и нарезаем на крупные кусочки. Соединяем все в одной миске.
  2. Грибы очищаем и нарезаем.
    Овощи с грибами, запеченные в духовке - 0
  3. На оливковом масле сначала обжариваем цукини, лук и морковь. Затем добавляем грибы, тушим еще около 5 минут.
    Овощи с грибами, запеченные в духовке - 1
  4. Радиккио нарезаем и добавляем к овощам с грибами, также добавляем соль. Тушим еще около трех-пяти минут.
    Овощи с грибами, запеченные в духовке - 2
  5. Добавляем рубленную петрушку и перемешиваем.
  6. Овощи посыпаем сухариками, поливаем оливковым маслом.
    Овощи с грибами, запеченные в духовке - 3
  7. Разогреваем заранее духовку. Запекаем в ней овощи 15 минут при 180 градусах.