Отбивные из свинины: видео-рецепт
-
resept_ot_ks
- 5 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
222,81kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сочная, простая в приготовлении и вкусная свинина в панировке. Подойдет к любому гарниру.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мякоть свинины (можно взять куриное филе кстати тоже вкусненько) нарезать на отбивные.
-
Поперчить и посолить с двух сторон.
-
Хорошо отбить с двух сторон, накрывая пленкой, так сок не разбрызгается, а приправы хорошо впитаются.
-
Каждую отбивную обмакнуть сначала в панировочную смесь (сухари или манку с солью),потом в яйцо, потом опять в панировочную смесь.
-
Жарить на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Первую сторону на сильном огне обжарить 2минуты.
-
Перевернуть.
-
Убавить огонь.
-
Накрыть крышкой.
-
Жарить еще 5 минут. Готово.
Ключевые слова:
- мясо
- отбивные
- свинина