Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйцо взбиваем вилкой, смешиваем со сметаной, горчицей, соль, перцем и измельченным чесноком.
  2. Мясо нарезаем на кусочки, отбиваем.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, выкладываем мясо и обжариваем с обеих сторон.
    Отбивные
  4. Выкладываем мясо в форму, заливаем сметанной смесью, запекаем в духовке пятнадцать-двадцать минут, температура — 180 градусов.
    Отбивные