Острый томатный соус для макарон

Jocelyn_food
02.12.2019

12 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
180.78kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный томатный соус просто идеально сочетается с макаронными изделиями, поэтому я предлагаю взять себе на заметку этот рецепт, и приготовить в домашних условиях острый томатный соус для макарон! Делается он проще простого, справится даже новичок на кухне.

Ингредиенты

0/12 ингредиентов

Макароны — 100 гр.
Паста томатная — 2-3 ст.л.
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 4 шт.
Перец черный горошком — 3 шт.
Сельдерей сушеный — 5 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Соль
Сахар — 1 ч. л.
Перец чили молотый

Шаги

Шагов сделано: 0/0

В воду добавить черный перец горошком, лавровый лист и сельдерей. Варить десять минут после закипания.
Разогреть масло в сковороде, выложить базилик и мелко рубленный чеснок.
Влить процеженный горячий бульон, добавить сахар, томатную пасту, перец чили и соль. Варить три-пять минут, помешивая.
Макароны отварить до готовности, выложить в сковороду с соусом, перемешать и обжарить две минуты.