Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо порезать длинными полосками толщиной в 1 см. Бекон и болгарский перец нарезать кубиками размерами 2 на 2 сантиметра.
    Острый шашлык из телятины - 0

  2. В отдельной посудине размешать аджику, горчицу, соевый соус, растительное масло, чеснок, измельченную петрушку, соль и перец. Мясо положить в этот маринад и оставить его здесь минимум на полчаса.
    Острый шашлык из телятины - 1

  3. Нанизать на шампур мясо с другими ингредиентами так, как это указано на следующем фото.
    Острый шашлык из телятины - 2

  4. Шашлыки жарить на мангале или гриле до готовности. Обратите внимание, что телятину можно не доводить до полной готовности, в таком случае мясо будет более нежное и сочное.
    Острый шашлык из телятины - 3