Самые популярные
Рецепт вкусных маринованных грибочков для тех, кто любит поострее.
Травы и пряности делают вкус этой домашней закуски в меру пикантным.
По этому рецепту можно приготовить закуску из различных видов грибов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы очистить, промыть и залить водой. Проварить 15 мин и откинуть дуршлаг.
-
Промыть и вновь залить 1,5 л воды, дать закипеть и добавить 200 г соли.
-
Варить на медленном огне 20 мин, слить воду и повторно промыть грибы холодной водой.
-
Для маринада необходимо смешать в воде корицу, лавровый лист, семена горчицы, укропа, кардамон, перец и гвоздику. Довести до кипения и проварить 5 мин.
-
Добавить в маринад грибы, добавить соль, сахарный песок и уксус.
-
Оставить на маленьком огне на 7 мин, снять и разложить по банкам, доливая маринад.
-
Закатать крышками, перевернуть вверх дном и укутать в теплое полотенце до остывания, примерно на 24 ч.
