Самые популярные
Если вы любите индийскую кухню, то рекомендуем приготовить дома это острое на вкус блюдо. Приготовим его с креветками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезать перец чили продольно. Семена можно оставить для большей остроты, а можно и удалить. Лук, чеснок и помидоры нарезать как можно мельче. Не смешивать все ингредиенты.
-
На сильном огне в маленькой сковородке растопить масло, бросить туда тертый имбирь перец чили, чеснок. Пассировать смесь до тех пор пока перец не станет мягким. Примерно 1-2 минуты.
-
Уменьшаем огонь до среднего, добавляем перец, соль и оставшиеся специи. Помешивая, пассируем еще около 2 минут.
-
Добавляем лук и, сильно помешивая, готовим 5 минут.
-
Когда лук размягчится, высыпаем в нашу сковородку помидоры и мякоть кокоса (тертую). Перемешаем нашу смесь, накроем крышкой и оставим на умеренном огне. Через 6 минут добавляем креветки и готовим еще 3 минуты.
