Острая томатная подлива с куриным филе в мультиварке: видео-рецепт
- 16
- 6
Самые популярные
С приобретением мультиварки готовка стала занимать значительно меньше времени. Вкусную томатную подливу с куриным филе очень просто приготовить дома в мультиварке. Можно сделать подливу и подавать с пастой, гречкой, рисом или картофельным пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Овощи моем и очищаем.
-
Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками.
-
Морковь натираем на терке.
-
Лук нарезаем кубиком.
-
Чеснок и зелень мелко рубим.
-
Мультиварку ставим в режим «жарка» на 30 минут.
-
Куриное филе обжариваем примерно минут 10-15. На сковороде процесс жарки происходит быстрее и жидкость выпаривается быстрее, но в мультиварке для полного выпаривания жидкости понадобилось бы гораздо больше времени, поэтому лишнюю жидкость я слила (не выливаем, она нам еще понадобится).
-
К филе добавляем лук и морковь, обжариваем минут 5.
-
Следом добавляем томатную пасту, перемешиваем.
-
Добавляем болгарский перец, обжариваем минут 5.
-
Добавляем помидоры, обжариваем до сигнала.
-
Мультиварку ставим в режим «жаркое» на 30 минут.
-
Вливаем сок от куриного филе и воду (примерно 1-2 стакана) в зависимости от того, какой консистенции вы хотите сделать подливу.
-
Добавляем соевый соус, лавровый лист, специи, сок лимона и сахар по вкусу. Остроту регулируем по вкусу, я люблю поострее, поэтому добавила чили халапеньо. Закрываем крышку мультиварки.
-
За 15 минут до конца готовки добавляем чеснок и зелень.
-
Готовое блюдо подаем с гарниром, я подавала с пастой.
