Острая курочка со сливочным соусом
- iririisa
- 11 ингредиентов
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
151kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очередная вариация на тему приготовления вкусной курочки! Остро-сливочное сочетание обязательно придется вам по вкусу. Для приготовления дома этого блюда можно использовать любые части курицы, кроме, пожалуй, крылышек. Экспериментируйте!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу разрежьте на порционные куски, если необходимо. Посолите, добавьте перец, смажьте куски аджикой и оставьте мариноваться на 30мин.
-
Порежьте лук на крупные кусочки, обжарьте до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
-
Лук выбросить, на луковом масле обжарьте курицу до золотистого цвета.
-
Выложите курицу в форму для запекания.
-
На сухой сковороде обжарьте муку (без масла!) до коричневато-золотистого цвета.
-
В сотейник добавьте бульон, сливки, соль и перец по вкусу. Прогрейте, но не кипятите. Добавьте измельченный чеснок и доведите до кипения. Всыпьте муку, хорошо перемешайте. Соус должен получиться без комочков.
-
Залить соусом курицу и поставить в духовку на 30мин при температуре 180 градусов.
Ключевые слова:
- второе
- Домашняя кухня
- Запекаем
- Курица
- Основные блюда
- Праздничный стол