Самые популярные
Сделайте осетра — настоящая царская рыба, деликатес. Подав ее дома к столу, вы приятно удивите своих гостей. Рыба, запеченная с луком пореем на тыквенной подушке — невероятно вкусное лакомство.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Репчатый лук мы нарезаем тонкими кольцами.
-
Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем ее пластинами.
-
Нарезаем средними колечками лук-порей. Укроп мелко-мелко шинкуем.
-
Берем осетра. Удаляем жабры и внутренности рыбы, тщательно моем ее. Если есть желание, то можно снять кожу, опустив рыбу в крутой кипяток, а затем окунув в холодную воду.
-
Посыпаем нашу рыбку солью и специями. Поливаем соком лимона.
-
Лук-порей и укропчик мы закладываем в брюхо осетра.
-
Зашиваем рыбу.
-
На противень постелем фольгу, а на на нее полукругом кладем кольца репчатого лука и куски тыквы.
-
Сверху на овощи выкладываем осетра, фольгу закрываем.
-
Запекаем рыбу около 40 минут при 180 градусах.
-
За 5 минуток до конца готовки фольгу открываем.
-
Готового осетра выкладываем на овощи, украшаем любой зеленью и красиво смазываем майонезом.
