Омлет с курицей, замаринованной в соевом соусе
- 8
- 3
Самые популярные
Очень сытный завтрак гарантирован всей семье, если вы приготовите дома закрытый омлет с курицей и тертым сыром. В данном рецепте мы будем жарить вкусный омлет с пикантной остринкой, поскольку куриное филе замаринуем в соевом соусе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе моем и обсушиваем бумажной салфеткой.
-
Режем на кусочки небольшой величины. Складываем в глубокую миску, солим, перчим и заливаем соевым соусом. Оставляем на 20-30 минут мариноваться.
-
На сковороду, смазанную растительным маслом, высыпаем замаринованное куриное филе и обжариваем на небольшом огне до готовности.
-
Снимаем с огня. Такую заготовку куриного мяса можно сделать накануне вечером и оставить на ночь в холодильнике, чтобы утром быстро приготовить омлет и сэкономить время.
-
Яйца разбиваем в миску, всыпаем соль и перец по вкусу, можно также сушеные травы. Яичную смесь взбиваем вилкой или венчиком до однородности.
-
Сковороду смазываем сливочным или растительным маслом и в разогретое масло выливаем яичную смесь.
-
Натираем сыр на терке.
-
Как только яичная смесь на сковороде начнет густеть, посыпаем ее сверху тертым сыром. А с одного края выкладываем кусочки курицы.
-
Аккуратно заворачиваем один край рулета пополам.
-
Лопаткой переворачиваем омлет, чтобы края были внизу. Обжариваем еще 2 минуты, чтобы края омлета надежно склеились между собой.
