Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезать кольцами.

    Омлет с кабачками - 0

  2. Кабачок нарезать четвертинками.
  3. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком в однородную массу.
  4. Сыр натереть на терке.

    Омлет с кабачками - 1

  5. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить на нем кабачок — 5 минут, затем добавить лук, посолить. Обжаривать еще 3 минуты.

    Омлет с кабачками - 2

  6. В яичную смесь добавить сыр, размешать и вылить на сковороду.
  7. Готовить под крышкой на медленном огне до затвердевания яиц.
  8. Выложите готовый омлет на тарелку и подайте, посыпав свежей зеленью.