Рагу из кабачков
- rubaki
- 10 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
33.96kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Низкокалорийный постный гарнир домашнего приготовления, обладающий чудесным вкусом, прекрасно подойдет на ужин и не обременит фигуру.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шинкуем морковь соломкой.
-
Кабачок нарезаем средним кубиком
-
Лук, болгарский перец режем полукольцами
-
Помидор бланшируем, очищаем от кожицы и нарезаем крупным кубиком.
-
Чеснок выжимаем через пресс.
-
На разогретую сковороду выливаем масло и обжариваем морковь 4 минуты.
-
Затем добавляем лук, жарим 3 минуты
-
Перец жарим минуту.
-
Выкладываем кабачок, помидор, солим и тушим на огне чуть меньше среднего еще около 15 минут.
-
За 3 минуты до конца приготовления добавляем чеснок.
-
При подаче овощи посыпать мелко нарубленной свежей зеленью.