Самые популярные
Сделать приятным начало дня поможет этот несложный и быстрый рецепт. Рекомендую приготовить дома на завтрак вкусный, нежнейший и воздушный омлет Пуляр, который буквально тает во рту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Яйца промыть под струей проточной воды (желательно губкой).
Разделить желтки от белков в разные емкости.
В емкость с желтками залить молоко, приправить солью. Тщательно перемешать.
Белки взбить при помощи миксера в белую пышную пену, не забыв при этом посолить.
Сковороду прогреть на огне, смазать растительным маслом. Вылить желтковую часть омлета и жарить примерно одну минуту.
После того как масса из желтков будет готова, деревянной лопаткой выложить белковую массу, аккуратно разровнять. Жарить еще около трех минуток. Сковородку крышкой накрывать нельзя!
Лопаткой разрезать омлет пополам и перевернуть одну половину и поместить сверху на вторую, при этом белковая часть окажется в середине.
- Нарезать на порции и подавать к столу.
