Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разбейте в мисочку пару яиц и вылейте к ним обезжиренные сливки. Посолите, поперчите и немного взбейте все венчиком.
    Омлет по-ирански с финиками - 0
  2. Растопите на сковороде сливочное маслице, всыпьте немного сушеных фиников (нарезанных) и обжарьте их, постоянно помешивая, жарьте до появления легкой корочки.
    Омлет по-ирански с финиками - 1
  3. Залейте финики полученной массой из яиц и сливок.
  4. Обжарьте омлет 2 минуты на среднем огне, затем накройте крышкой и убавьте огонь до минимума, готовьте омлет еще 3-4  минутки.