Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
  2. Предварительно мы отвариваем и остужаем картошку, яйца и морковку. Очищаем от кожуры и скорлупы. Куриное филе также отвариваем до готовности с добавлением лаврового листа и перца горошком.
  3. Огурцы очищаем от кожи (и свежие, и соленые). Филе курицы, огурцы, картошку, морковку и яйца нарезаем небольшими кубиками.
    Оливье с курицей - 0
  4. В миске соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем зеленый горошек (предварительно слив жидкость), солим и перчим по вкусу.
  5. Добавляем в салат майонез и сметану. Все аккуратно перемешиваем.
  6. Добавляем рубленую свежую зелень при желании.
  7. Выкладываем салат на тарелку, воспользовавшись специальной формой, и подаем на стол.