Оладьи из тыквы с манкой

Шаги

1. Берем удобную мисочку: смешиваем яйцо, сахар и манку.
2. Вводим к смеси муку и ванилин.
3. Тыкву освобождаем от кожуры и очищаем от волокон. Трем ее на самой мелкой терке.
4. Добавляем в наше тесто тыкву, соду и корицу.
   
5. Хорошо перемешиваем тесто и оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.
6. Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковородку и формируйте оладьи. Жарьте до появления румяной корочки.