Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1.  Для приготовления таких оладушек понадобится кабачок, пара яиц, немного муки, подсолнечное масло и соль. Для усиления вкуса можно добавить немного молотой корицы и перца.
    Оладьи из кабачков - 0
  2. Очистить кабачок от кожуры, нарезать его кружочками толщиной до 6-7 мм. Поставить на медленный огонь сковороду, добавить подсолнечное масло. Яйцо разбить в миску, добавить соль, при желании перец и щепотку корицы. Взболтать до однородности.  Кружочки из кабачка обмакнуть в яйцо и обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон по 3 минуты в разогретом подсолнечном масле.
    Оладьи из кабачков - 1 Оладьи из кабачков - 2
  3. Немного остудить обжаренные оладьи и подать на стол с молоком или чаем.
    Оладьи из кабачков - 3