Оладьи из цветной капусты с сыром
- Savelova
- 6 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
155kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Помимо традиционного теста для оладий на кефире, молоке или йогурте, его еще готовят дома из измельченных овощей или фруктов. Особенно вкусными овощные оладьи получаются из цветной капусты, предварительно отваренной, с небольшим количеством сыра. Такие оладьи можно подавать с сырным соусом или сметаной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Соцветия свежей или замороженной цветной капусты отвариваем в соленой воде 7 минут, откидываем на дуршлаг и остужаем. Выкладываем подготовленную капусту в кастрюлю.
-
Измельчаем вареную капусту блендером, добавляем яйца, муку, натертый сыр и хорошо перемешиваем. Заготовка для овощных оладий готова.
-
В небольшое количество горячего масла выкладываем ложкой (по 2 ст.л.) заготовку и обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета. По такому методу готовим все тесто, при жарке следующей партии добавляем масло.
-
Ароматные оладьи из цветной капусты выкладываем на тарелку (можно с зеленью), посыпаем сыром и подаем с любимыми соусами или сметаной.
Ключевые слова:
- завтрак
- капуста
- Овощи
- овощные
- Оладьи
- цветная