Окрошка с куриной грудкой на кефире
- 9 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
74.00kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная окрошка с куриной грудкой на кефире — очень освежающее блюдо, которое легко приготовить дома. Советую сделать такую окрошку в жаркий летний денек.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Картофель моем и отвариваем в мундире, затем нарезаем кубиками и выкладываем в миску.
- Яйца варим вкрутую, очищаем и тоже нарезаем кубиками.
- Свежий огурец моем и нарезаем кубиками, отправляем к яйцам и картошке.
- Редис натираем на крупной терке, зелень мелко рубим, добавляем к картошке, яйцам и огурцу. Все аккуратно перемешиваем.
- Куриное филе разрезаем вдоль и отбиваем до толщины примерно 1,5-2 см.
- Выкладываем филе на листы для жарки, прижимаем рукой, чтобы специи впитались в курицу. Отправляем на сухую сковороду, обжариваем с каждой стороны минут 5-7.
- Готовую грудку остужаем и нарезаем кубиком, затем добавляем к овощам с яйцами.
- Подаем в глубокой тарелке, залив кефиром или молочной сывороткой.