Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель с яйцами отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
  2. Овощи и зелень промываем и сушим.
  3. Все ингредиенты, кроме крапивы, нарезаем на кубики одинакового размера.
    Окрошка на кефире с крапивой и мятой - 0
  4. Крапиву заливаем крутым кипятком на полминуты, откидываем на дуршлаг, отжимаем и нарезаем.
    Окрошка на кефире с крапивой и мятой - 1
  5. Смешиваем все ингредиенты в миске, заливаем холодным кефиром. Убираем на полчаса в холодильник. Подаем с горчицей.
    Окрошка на кефире с крапивой и мятой - 2