Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для подачи нарезаем 10 г огурца (белую часть без семян), по 10 г перца трех цветов и редиску.
    Огуречно-перечный гаспачо - 0
  2. Для супа в чаше блендера соединяем нарезанные огурцы и болгарский перец, лимонный фреш, соль, мяту, сахар, соус ворчестер, чесночное масло и консервированный перец халапеньо.
    Огуречно-перечный гаспачо - 1
  3. Все пробиваем до однородного состояния.
  4. Готовую смесь протираем с помощью сита.
  5. В суп добавляем натуральный йогурт.
    Огуречно-перечный гаспачо - 2
  6. Украшаем базиликом и подаем с нарезанными овощами.