Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В банку выкладываем чеснок, перец горошком и лавровый лист. Добавляем большую часть капусты, нарезанной на кусочки.
    Огурцы с капустой на зиму - 0
  2. Добавляем вымытые огурцы, вперемешку с оставшейся капустой.
    Огурцы с капустой на зиму - 1
  3. Заливаем кипятком. Оставляем в покое на пять-семь минут, затем сливаем воду в сотейник.
  4. Добавляем уксус, соль и сахар. Доводим до кипения и заливаем маринад в банку. Закупориваем баночку крышкой. На этом все, оставляем в покое до остывания и храним в темном прохладном месте.
    Огурцы с капустой на зиму - 2